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簡単！枝豆蓮根ほんだし茶葉天(カテキン）

簡単！枝豆蓮根ほんだし茶葉天(カテキン）の画像

Description

蓮根のほんだし茶葉天アレンジ♪

材料 （2人分）

蓮根
数枚
枝豆(茹で)
数本
■ 天ぷら衣
小麦粉
大さじ3
水
50cc
ほんだし
小さじ1/2
茶葉(粉茶)
小さじ1/2
塩
小さじ1/5

作り方

  1. 1

    枝豆をさやからだし
    下処理したレンコンのあなに詰めて水気を拭く
    天ぷら衣をつけて170度の油で2分半揚げて完成

コツ・ポイント

レンコンの茶葉天　ID:3869195
レンコンの下処理　ID:2944319

このレシピの生い立ち

レンコンと枝豆が余ったのでレンコンの茶葉天をアレンジしました
レシピID : 3871145 公開日 : 16/05/21 更新日 : 17/04/02

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