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アスパラガスは根本の硬い部分を少し切り落とし、はかま(三角のところ)をピーラー等で削り取り一口大の斜め切りにする
新玉ねぎは半分に切り薄切りにする
油揚げは短い方を半分に切り横長にして3cm位の細切りにする
だし汁に3種類の具を入れ、火が通ったら好みのお味噌を溶き入れて完成
私もアスパラ、ベーコン多いです。お口に合って良かったです^^
作っていただいてありがとう~私も今年も北海道からアスパラ^^
作っていただいてありがとう^^暫く作ってなかったので作ろう~