ケールのお味噌汁
作り方
コツ・ポイント
汁物に使うケールは葉の部分だけの方が美味しいです。
筋っぽくコリコリしたのがお好みなら芯を入れてみてください。
ケールの葉は千切りにして保存しておくと、お味噌汁の具材や炒め物にささっと使えるのでとっても便利ですよ。
筋っぽくコリコリしたのがお好みなら芯を入れてみてください。
ケールの葉は千切りにして保存しておくと、お味噌汁の具材や炒め物にささっと使えるのでとっても便利ですよ。
このレシピの生い立ち
キャベツの変わりに保存しておいたケールを入れてみたら意外に美味しくなり我が家の定番になりました。