じゃがいもの磯煮

Name: じゃがいもの磯煮
Yield: 5人分
Ingredients: じゃがいも 400g(大4個くらい); 水 650cc; 乾燥ワカメ 4g; ☆しょうゆ 大さじ3; ☆白だし 大さじ1; ☆みりん 大さじ2; ☆砂糖 大さじ3

Description

優しいお味にほっこりします(*^-^*)
とっても簡単にできますよ♡

400g(大4個くらい)

650cc

☆しょうゆ

大さじ3

☆白だし

大さじ1

☆みりん

大さじ2

☆砂糖

大さじ3

生のワカメを使う際は水は50cc少なくして下さい。
灰汁を取る際にワカメもたくさん紛れ込んでくるので、なるべくたくさん灰汁がたまってから取ってくださいf(^_^)

職場のご飯に出てきたの見て、自分なりの味で作ってみました(*^-^*)

レシピID : 3874561 公開日 : 16/05/23 更新日 : 16/05/23