なんちゃって☆ミネストローネ
isshishi
作り方
コツ・ポイント
野菜ジュースには、トマトや人参の他にセロリやパセリ、クレソンなどスープの素になる野菜が多く入ってのいるのでわざわざ入れる必要が無いのに本格的っぽくなるので◎プチプチ食感の大麦は、リゾット風にしたい時は多めに入れると、それっぽくなりますよ！
このレシピの生い立ち
我が家では、朝野菜ジュースを飲んでいますが…たまに賞味期限ギリギリ残ってしまいます。そんな時、スープに野菜ジュースを入れたら美味しかったのでそれからよく作るようになりました。入れる野菜も常備野菜を使うのでわざわざ買わずに簡単に作れます！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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