血管ダイエット食773（海鮮焼きそば）
デビオさっちゃん
作り方
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1
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かぼちゃはヒジキと出汁醤油、カツオ節削ったもので煮る。
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2
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鍋に出汁、酒、キャベツ、玉ねぎ、もやし、海鮮を入れ蒸し煮にする。そばを入れ、塩、コショウし、ソースかけ紅ショウガのせる。
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3
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ひとり分シェアした図
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4
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白菜炒めは、豚赤身、白菜ぬか漬け、白菜、にら、塩こんぶ、だし、塩、酒でザッと無油で炒める。
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5
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定食にした図。麦入りご飯、赤出汁、かぼちゃヒジキ煮物、白菜炒め。
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6
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豚赤身、白菜、白菜ぬか漬け、塩昆布、酒、にら、で炒める。
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コツ・ポイント
炒めると言うより、蒸す。
このレシピの生い立ち
海鮮塩焼きそばが食べたかった！
デビオさっちゃん
