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ゴハンはダマができないよう水で洗う。大葉は千切り、梅干は種を取り除いて叩く。(ミョウガを加える場合は小口切り)
鍋にダシ&塩を入れて沸騰させ、ゴハンを加える。軽くフツフツさせてアクをとり、大葉&ゴマを加えてサッと混ぜる。
器に盛り、梅&ワサビをトッピングして出来上がり☆(海苔をトッピングしても美味しい♪)
茗荷ナイスアイデアですね!私もやってみますwれぽありがと^^
お母様にも喜んでいただけて良かった!れぽ、ありがとうデス☆
大葉たっぷりで美味しそう〜♪つくれぽ、ありがとう⁎•ᴗ•⁎
れぽ、ありがとう☆体調がいまいちの時にぴったりですよね^^