サバ缶とエビのカラフルアヒージョ
ニュー餅
作り方
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1
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エビは解凍する、
にんにくは刻むなり潰すなり、
じゃがいもはレンチンして一口大、
パプリカやピーマンも好みのサイズに切る
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2
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エリンギは2cmの厚さの輪切りにして、天地に細かく格子の切り込みをいれてみました
あら不思議！ホタテの貝柱のようw
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3
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スキレットにオリーブオイルを注いでにんにくと鷹の爪を入れて点火する
ごく弱火でジワジワ〜あらいい香り(⌒▽⌒)
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4
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真ん中にサバ缶のサバを崩れないように入れて、周りにエビとじゃがいもとエリンギを入れる
缶の中の汁もまわしかけちゃお！
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5
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ピーマンとパプリカをバランスよく散らし塩を入れて中火、沸騰して5分くらいしたらマジックソルトを振って完成( ^ω^ )
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6
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軽くトーストしたバゲットにオイルがしみしみ…
うんめー＼(^o^)／
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コツ・ポイント
ねーっす＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
エビと野菜だけのアヒージョにするには、エビの量が心もとない(‾◇‾;)
サバちゃんいい仕事するやん♡
サバちゃんいい仕事するやん♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ニュー餅
