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少ないお肉で◎野菜も入れて生姜焼き

少ないお肉で◎野菜も入れて生姜焼きの画像

Description

少ないお肉で済むので経済的！生姜って基本何にでも合います（＾Ｏ＾）

材料 （2人分）

生姜焼きの肉
4枚
人参（先の方）
3〜4cm
玉ねぎ（中）
1/2個
ピーマン
2個
しめじ
1/2袋
サラダ油
大さじ1
☆水
50cc
☆醤油
大さじ1と1/2〜2
☆料理酒
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
☆生姜（チューブ使用）
5〜6cm

作り方

  1. 1

    写真

    肉は4等分位、人参、ピーマンは細切り、玉ねぎはくし形かスライスにし、しめじはほぐしておく。☆を混ぜ合わせる。

  2. 2

    フライパンに油をひいて肉を両面焼く。人参ピーマン玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める。しめじを入れてさらに炒める。

  3. 3

    写真

    しめじもしんなりしたら混ぜておいた☆を投入。水分が飛んだら完成！

  4. 4

    写真

    超早◎玉ねぎの皮のむき方。レシピID：3907157

コツ・ポイント

火は常に中火〜強火です。☆を入れて水分が飛んできたら焦付きやすくなるので常に混ぜて下さい。野菜は残り物で大丈夫です！キャベツとかでも美味しそう（＾Ｏ＾）お肉も豚こまやバラ、ロースとかでも問題ないと思います◎

このレシピの生い立ち

冷凍庫を見ると生姜焼きのお肉が4枚だけ…それじゃあなんか少ないしと思い冷蔵庫にあった野菜を入れてボリュームを出しました☆☆
レシピID : 3882805 公開日 : 16/05/27 更新日 : 16/06/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2020年9月17日
写真
にむばすしゅたーぜん
野菜を入れても美味しくできました。　ご馳走様でした！
#簡単おかず #楽ちんレシピ
2017年4月4日
写真
イチゴ、イチゴ。
旦那さんお弁当に喜ばれる食材味付け♪助かりました。ありがとです☆

お弁当に有難うございます（＾Ｏ＾）またお願いします☆

2017年1月27日
初れぽ
写真
スタイリッシュママ
息子のお弁当に♪野菜がたっぷりヘルシー☆ごちそう様(*^_^*)

美味しそうなレポ有難うございます（＾Ｏ＾）素敵なお弁当！♫

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( )
友村さんのお嫁さん
少ないお肉で◎野菜も入れて生姜焼き
by 友村さんのお嫁さん