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じゃがいもを洗って皮つきのままラップに包んでレンジでチン。
皮をむいてマッシャーで荒く潰し、マヨネーズと塩胡椒で普通のポテトサラダより気持ち薄めに味付けする。
ベーコンを8mm幅×2.5cm長さくらいの拍子木切りにし、表面がカリっとするまで弱~中火のフライパンでじっくり焼く。
②に、③とコーンを加えて和える。お皿に盛ってパセリをちらす。
レンジで加熱調理する方への注意
リピ嬉しい!(#^.^#)また作ってください♪れぽ感謝♥️
たまには違う味で(^◇^)また作ってください♪れぽ感謝♥️