鶏胸肉でゆる糖質オフ揚げ

鶏胸肉を粗いみじん切りにする。野菜も同様に粗いみじん切りにする。

ボールに鶏胸肉野菜を入れて片栗粉小麦粉塩コショウをして5分ほど置いて全体を馴染ませる。

5分置いたら揚げ油を用意して一口大の大きさにスプーンですくって170℃の油でこんがりするまで揚げる。