新生姜ごはん☆

Name: 新生姜ごはん☆
Yield: 2人分
Ingredients: 米 2合; 新生姜 70g; 油揚げ 1/2枚; 水 300ml; 酒 大さじ2杯; 薄口醤油 大さじ2杯; 大葉 適量; ミョウガ 適量

Description

簡単！炊飯器で炊くだけです☆
新生姜をたっぷり加えて炊くご飯は
香り高くさっぱりとした味わいです♡是非どうぞ♪

2合

70g

1/2枚

300ml

酒

大さじ2杯

薄口醤油

大さじ2杯

適量

適量

新生姜は繊維に沿ってきると、辛みが、和らぎます。

炊き込みごはんが好きで、旬の新生姜を使ったレシピを料理本「和食宝典」から参考にして自分流にアレンジしてみました♧
大葉やミョウガの他にゴマをふりかけることもあります☆

レシピID : 3891433 公開日 : 16/05/31 更新日 : 16/05/31