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エリンギ(椎茸)、ネギを薄切り、人参を千切りに。卵を溶いておく。
鍋に水、白だし、人参を入れ沸騰させ、エリンギ(椎茸)を加える。
溶き卵を菜箸でかき混ぜながら加え、フワフワになったら火を止める。
器に盛り、ネギをパラパラしたら完成。
白だしはこちらを使いました。メーカーによって濃さが違うので味見して増減して下さい。
2016年11月27日人気検索トップ10入り感謝です♡
2016年12月3日人気検索1位☆ありがとうございます(〃'▽'〃)
2016年12月28日話題入りさせて頂きました。皆様ありがとうございます(*´∀｀)
美味しそうなレポに癒されたよ〜♡本当にありがとう♡今年になり父が他界し母の介護が始まり大変だけど何とか^^;GW後半楽しんでね♪
シビシビさん
シビシビさん
