トマトジュースで作る鶏肉と茄子のトマト煮
作り方
コツ・ポイント
トマトジュースの代わりにトマトピューレを使った場合は、少し水などを足してなめらかに仕上げたら良いです。
味付けしてから煮込みますが、仕上がったら塩コショウで調整して下さい。
味付けしてから煮込みますが、仕上がったら塩コショウで調整して下さい。
このレシピの生い立ち
トマトソースでよくホールトマト缶を使う事が多かったのですが、家に在庫がなかったので、100%のトマトジュースを代わりに使ったら、意外に美味しく出来上がりました。
トマトジュースを使うとミキサーやジューサーを使わずに出来るので便利です。
トマトジュースを使うとミキサーやジューサーを使わずに出来るので便利です。