ささみとロメインレタスのマヨソテー☆*+

ささみは筋を除き一口大にカット。塩麹に漬け込み、密封状態で冷蔵庫で一晩寝かせる。調理時、常温に戻す。

ロメインレタスは水洗いし水切り、5cmほどに千切る。

ミニトマトはヘタを取り洗って水切りしておく。

4に8割がた火が通ったら残りのマヨネーズ、2、3も投入。

レタスのカサが減り、ミニトマトもしんなりしたら完成です☆*+仕上げに白胡麻を振りかけて♡

高タンパクなささみをたっぷりのお野菜と合わせたカラフルなメインです♡