梅肉と鶏ささみと大葉とチーズの春巻き♪
作り方
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1
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モニターでいただいたこちらの商品を使いました。
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2
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種が抜いてあるので、梅肉ペーストにするのがしやすいです。
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3
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1個分に、1枚の半分を使います。
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4
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鶏のささみは筋を取り、1cm厚さくらいに切る。
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5
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春巻きの皮に、大葉、鶏ささみ、梅肉、チーズを入れて巻き、巻き終わりは、水溶き小麦粉でとめる。
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6
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カラッときつね色に揚げる。
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コツ・ポイント
高温すぎると、チーズが溶け出すので注意。
このレシピの生い立ち
揚げ物でも、梅肉のおかげで、さっぱりと食べられました。
梅とチーズと塩気で、何もつけなくてもおいしく食べられます。
梅とチーズと塩気で、何もつけなくてもおいしく食べられます。