☺切り身を使って簡単♪炊飯器で鯛めし☺

☺切り身を使って簡単♪炊飯器で鯛めし☺

Description

♥つくれぽ100人話題入り感謝♥鯛の切り身&炊飯器で作る簡単鯛飯です♪
鯛1匹&土鍋の本格的な鯛飯よりも手軽に作れます☆

材料 (お米 2合分)

お米
2合
鯛の切り身
2切れ
塩(鯛に振る用)
小さじ1/2
400cc
大さじ1
大さじ1
大さじ1
昆布だしの素(顆粒)
小さじ1
小さじ1と1/2
【薄口しょうゆがない場合】
小さじ1/4
しょうゆ
大さじ1/2
大さじ1/2

作り方

1

鯛の切り身の両面に塩1/2をまんべんなく振り、魚焼きグリルで鯛を焼き色がつくまで焼く。

2

炊飯器にお米・水・昆布だしの素・薄口しょうゆ・料理酒・みりん・塩を入れて一混ぜし、焼いた鯛の切り身を乗せてスイッチオン!

3

お米が炊き上がったら、鯛の切り身を取り出して、骨を取り除きながらほぐし、炊飯器に戻してさっくりと混ぜ会わせたら完成♪

4

写真

2017.04.25
話題入りしました♪
ありがとうございます(T▽T)

5

写真

2019.08.12
つくれぽ100人♪
作って頂いた皆様のおかげです(T▽T)
ありがとうございます(´▽`)

コツ・ポイント

・鯛をほぐす時に骨はしっかり探してとってください。
・薄口しょうゆがない場合は、材料の欄に書いてあるしょうゆ 大さじ1/2・水 大さじ1/2・塩 小さじ1/4を使って代用してください。

このレシピの生い立ち

美味しい鯛飯が手軽に食べたい!と思って考えたレシピです♪

YouTubeでレシピ動画始めました☆
【hirokohのおだいどこ】で検索

☺お料理ブログ☺
http://hirokoh.seesaa.net/
レシピID : 3901954 公開日 : 16/06/17 更新日 : 20/04/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

149 (146人)

20/07/25

写真

味付けとっても参考になりました〜美味しさに感謝です♡

yangpa

20/07/15

写真

少し濃い目の味でしたが、主人が美味しいと絶賛しておりました!

れいみmam

20/07/04

写真

鯛の風味がたまらなく美味しかったです。

とみまま♡

20/06/30

写真

白だしで代用したら美味しかったです!四合だと倍量でいいのでしょうか?3〜4合でたくさん作りたいですヽ(〃∀〃)ノ

クックTVYJON☆

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