調味料3つで初めてでも簡単金目鯛の煮付け

調味料3つで初めてでも簡単金目鯛の煮付け

Description

初心者でも簡単にできちゃう魚の煮付け。
酒、砂糖、醤油だけ!

材料 (2人分)

金目鯛
2切れ
130cc
大さじ2
醤油
大さじ3
砂糖
大さじ2

作り方

1

味がしみ込むように鯛に十字の切りこみを入れる。

2

鍋に皮目を上にして、水と調味料すべて入れ中火で煮る。

3

身が白く煮えてきたら弱火にして3分煮汁をかけながら煮詰めれば完成。

コツ・ポイント

弱火で3分煮詰めることでより味が決まります。

このレシピの生い立ち

おいしい金目鯛をいただいたのでいろいろな調理法で。
レシピID : 3902232 公開日 : 16/06/05 更新日 : 16/06/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (8人)

18/10/31

写真

美味しくいただきました。ごちそうさま(๑>◡<๑)

xMARILYNx

おいしいと言っていただけて嬉しい!レポ感謝♪

18/03/10

写真

簡単にふわふわで美味しくできました♡

やひー

ふわふわ伝わる^^れぽありがとう^^

17/01/17

写真

切り身じゃないけどふっくら上手に出来ました。ごちそうさま♪

xMARILYNx

まるごと豪華^^れぽありがとう^^ 

16/12/30

写真

簡単で美味しく出来ました♡また作ります!

なっちゃんマ

ぜひリピしてください^^れぽありがとう^^