調味料3つで初めてでも簡単金目鯛の煮付け

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Description

初心者でも簡単にできちゃう魚の煮付け。
酒、砂糖、醤油だけ!

材料 (2人分)

2切れ
130cc
大さじ2
醤油
大さじ3
砂糖
大さじ2

作り方

  1. 1

    味がしみ込むように鯛に十字の切りこみを入れる。

  2. 2

    鍋に皮目を上にして、水と調味料すべて入れ中火で煮る。

  3. 3

    身が白く煮えてきたら弱火にして3分煮汁をかけながら煮詰めれば完成。

コツ・ポイント

弱火で3分煮詰めることでより味が決まります。

このレシピの生い立ち

おいしい金目鯛をいただいたのでいろいろな調理法で。
レシピID : 3902232 公開日 : 16/06/05 更新日 : 16/06/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10 (8人)
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xMARILYNx
美味しくいただきました。ごちそうさま(๑>◡<๑)
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xMARILYNx
美味しくいただきました。ごちそうさま(๑>◡<๑)

おいしいと言っていただけて嬉しい!レポ感謝♪

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やひー
簡単にふわふわで美味しくできました♡

ふわふわ伝わる^^れぽありがとう^^

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xMARILYNx
切り身じゃないけどふっくら上手に出来ました。ごちそうさま♪

まるごと豪華^^れぽありがとう^^