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簡単♪ほうれん草の雑穀米チーズリゾット

簡単♪ほうれん草の雑穀米チーズリゾットの画像

Description

雑穀米で作りましたが、白ご飯でも美味しいです！
ベーコンなど入れても味がしっかりしますよ！

材料

ご飯
お茶碗1杯分くらい
お水
100cc
ほうれん草
3〜4束
玉ねぎ
1/4玉
コンソメキューブ
1個
とろけるチーズ
2枚
塩、胡椒
少々
仕上げに粉チーズ
適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草を軽く下茹でし、3〜5cm幅にカット、玉ねぎをみじん切りにします

  2. 2

    写真

    フライパンにオリーブオイルをたらし、中火でほうれん草、玉ねぎを炒めます、この時少しだけ塩胡椒をします

  3. 3

    軽く火が通ったらフライパンにお水、コンソメを入れコンソメを溶かします。

  4. 4

    写真

    コンソメが溶けたらご飯を入れ、混ぜ合わせます。

  5. 5

    写真

    とろけるチーズを適当な大きさにちぎりフライパンに入れ混ぜ合わせます。

  6. 6

    チーズが溶けて全体に馴染んだら完成です！

  7. 7

    最後にお好みで粉チーズや、オリーブオイルをたらしてみてください

コツ・ポイント

ご飯を入れた後全体にお水がなじむようにしっかりなじませておくと、チーズも全体になじみやすくなります！

このレシピの生い立ち

冷凍ご飯を使いたくて試してみました！
フライパンひとつで簡単に作れます！
レシピID : 3909289 公開日 : 16/06/09 更新日 : 16/06/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2018年6月4日
写真
クマホ
雑穀米のリゾットのアイデアがいいですね。おいしかったです！^_^

ありがとうございます！雑穀米美味しいですよね( ¨̮ )

2018年2月22日
写真
クッキングババ！
しめじとベーコンを足して作ってみました とても美味しかったです！

ﾚﾎﾟありがとうございます!見た目も明るくなって美味しそう☆

2016年8月2日
初れぽ
写真
山つぁん
小松菜で作ってみました。おいしくて手軽で一人ランチにいいですね。

レポありがとうございます★小松菜も美味しそう^ ^

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＊LiLi＊
簡単♪ほうれん草の雑穀米チーズリゾット
by ＊LiLi＊