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さつまいもは一口大に切り、塩水(分量外)に3〜5分さらしアク抜きする。
1の水けを切り、鍋にひたひたの水を入れゆでる。やわらかくなれば水気を切る。
クリームチーズをサイコロ状に切っておく。
ボウルにゆであがったさつまいもを入れクリームチーズを合わせる。暖かいうちに混ぜるとチーズが馴染みやすいです。
メープルシロップとシナモンパウダーを入れる。お好みの甘さに仕上げて下さい。
盛り付けて、上からローストしたナッツ(写真はアーモンドスライス)をトッピングすれば完成!
可愛い♡お弁当お疲れ様です!双子ちゃん好評嬉しいです♪感謝!
祝初レポ♡可愛いお皿、オシャレに作っていただき感謝です♪