豆乳のトマトとアスパラのクリームパスタ
Description
豆乳で簡単。・:+°豆乳が苦手な方も気にならずに食べられます。・:+°
材料
(4人分)
400g(4束)
茹でる分
塩
茹でる分(適量)
1つ
大中小各1つ
2,3本
8枚(お好み)
コンソメ
2かけ
300cc
塩、コショウ
適量
サラダ油orオリーブオイル
適量
生姜(チューブ)
5cm程度
作り方
コツ・ポイント
その時との時で適当に。
豆乳とゆで汁の量はパスタが乾かないように見ながら調整して下さい。
豆乳とゆで汁の量はパスタが乾かないように見ながら調整して下さい。
このレシピの生い立ち
ルームメイトとクリームパスタが食べたくなり作りました。・:+°
豆乳でやったので小麦粉などを使わなくてもトロッとクリーミーになりました!少しぼそぼそになりやすいので、それが気になる方は豆乳の1/3~半分ぐらいを牛乳に変えるといいかもです!
豆乳でやったので小麦粉などを使わなくてもトロッとクリーミーになりました!少しぼそぼそになりやすいので、それが気になる方は豆乳の1/3~半分ぐらいを牛乳に変えるといいかもです!