レンジで簡単一品♪♪坦々なす
作り方
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1
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グランになすを入れ、蓋をして、電子レンジ600W 3分加熱する。なすを上下返す。
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2
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ごま油をふりかけ、坦々ソースを回しかける。蓋をして、600W 2分30秒加熱する。軽く混ぜる。
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3
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水溶き片栗粉を回しかけ、蓋をして、600W 2分30秒加熱する。軽く混ぜる。
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4
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皿に盛り、ねぎをのせる。ラー油をかける。
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コツ・ポイント
今回は、スチール芯入りのシリコンスチーマー”グラン”を使用しました。丈夫な作りなので、たくさんの食材でも安定して調理できます。
メトレフランセ公式HP:http://maitre-francais.com/
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このレシピの生い立ち
加熱時間は、お使いの電子レンジに合わせて、調整してください。
ごはんがすすむおかずです!
手軽にできるので、一品欲しいときや麺類のトッピングにもおすすめ!!
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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