ミネストローネwithチーズ&チーザ
作り方
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1
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ベーコン、野菜類を全てみじん切りにする
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2
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熱した鍋にオリーブオイルをひいてベーコン、みじんの野菜を炒めて火が通ったらトマトジュースを投入する
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3
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塩コショウ・コンソメで味付けをする。
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4
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スープの上から
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コツ・ポイント
時短メニューです。全てをみじんにして火の通りをよくしトマトジュースであっという間に完成。
味に深みがないと思ったら、お醤油やめんつゆいれてみて下さい!
味に深みがないと思ったら、お醤油やめんつゆいれてみて下さい!
このレシピの生い立ち
ピザにはダブルチーズというのがあるのに、大好きなミネストローネにはない...という子供の要望に応えてダブルチーズ&チーザにしてみました。