豚肉と小松菜人参のにんにく醤油炒め

豚肉と小松菜人参のにんにく醤油炒めの画像

Description

豚肉とにんにくが効いて美味しいです

材料 (2〜3人分)

200g
1本
1束
塩コショウ
少々
にんにく(私は桃屋のきざみにんにく使用)
1片(小さじ大盛1)
ごま油
大さじ1
■調味料
砂糖
小さじ1
大さじ1
醤油
大さじ1.5
大さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉を食べやすい大きさに切り、塩コショウ、片栗粉を少々まぶす

  2. 2

    小松菜を洗って2センチくらい、人参は千切りにする

  3. 3

    フライパンに油をひき、にんにくのみじん切りを入れ香りを立たせる

  4. 4

    香りがたったら、豚肉を入れて火を通し、火が通ったら人参と小松菜を入れて炒める

  5. 5

    さっと炒めたら混ぜておいた調味料を入れて煮詰める。2分くらい蓋をして人参と小松菜の芯に火を通す。

  6. 6

    写真

    煮詰まったらごま油をチョロっと入れて出来上がり(ノ∀`*)

  7. 7

    写真

    2016.07.15
    「豚肉小松菜」の人気検索でトップ10に入りました☆

  8. 8

    写真

    2017.09.19 話題のレシピになりました(^_^)v

コツ・ポイント

調味料は混ぜておきます。ごま油を最後に回し入れます。

このレシピの生い立ち

備忘録的な感じで書きました
レシピID : 3920478 公開日 : 16/06/14 更新日 : 17/09/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

23 (23人)
写真
⭐とっくん⭐
ご飯が進む美味しい炒め物でした!御馳走様♪
写真
クックmii75
美味しかったです♪

つくれぽありがとうございました(^-^)