旨レバーペースト！ヘム鉄 カロリー低め

レバーは親指の大きさ位に切り血の塊や脂肪を取り除き流水で洗う。
牛乳（分量外 ）に30分浸けておく。流水で洗い水を切る。

フライパンにオリーブオイルを入れニンニク、生姜を炒めます。香が出てきたら玉ねぎのみじん切りを炒めます。

玉ねぎが透き通ったらレバーと★材料を入れ中火で炒める。

フードプロセッサーに④と牛乳を入れかく拌する。
完成！