余った野菜で簡単☆キュウリと大根の和え物

余った野菜で簡単☆キュウリと大根の和え物
サラダ代わりに適当に作ってみたら、意外においしくて、食欲ないのにもりもり食べちゃいました(笑)あと一品に☆(^o^)

材料

大根
3〜4cm
キュウリ
1本
大葉
3枚ほど
やさしいお酢(お酢)
大さじ3(大さじ1)
鰹節
適量

1

大根はスライスして千切りし、水を絞る。キュウリはスライスして軽く塩揉みし、水を絞る。大葉は千切りにする。

2

1に、酢、めんつゆ、鰹節をかけて混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

酢とめんつゆは適当にまわしかけて、味を見てみてください(^_^)

このレシピの生い立ち

疲労と食欲不振のとき、残り野菜でなんとなく作ってみました(-∀-;)
レシピID : 3921185 公開日 : 16/06/15 更新日 : 17/07/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

10 (7人)

17/08/08

写真

スッキリ味で美味(⋈◍>◡<◍)。✧♡暑い夏に助かります

Jaye

写真美しくて美味しそうです!真似します(笑)お試し感謝^-^

17/08/05

写真

食べる前に汁系かけました!沢山作ったけど完食です^^♪美味しい!

みっくママ

完食嬉しい♪揚げ物の箸休めに選んでいただき感謝です☆*^^*

17/07/27

写真

カンタン酢で手軽に作れて助かります!美味しかった^^♪

みっくママ

いつも素敵すぎる献立にゴクリ(笑)参加嬉しいです~♪*^^*

17/04/25

写真

黒酢使用です 簡単冷蔵庫にあるものですんごいおいしいありがたい

ダイナマイト漆黒

すんごいおいしいのお言葉がありがたいです!黒酢もいいですね♪