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余った野菜で簡単☆キュウリと大根の和え物

余った野菜で簡単☆キュウリと大根の和え物の画像

Description

サラダ代わりに適当に作ってみたら、意外においしくて、食欲ないのにもりもり食べちゃいました(笑)あと一品に☆(^o^)

材料

大根
３〜４cm
キュウリ
１本
大葉
３枚ほど
やさしいお酢(お酢)
大さじ３(大さじ１)
めんつゆ(２倍濃縮)
大さじ３
鰹節
適量

作り方

  1. 1

    大根はスライスして千切りし、水を絞る。キュウリはスライスして軽く塩揉みし、水を絞る。大葉は千切りにする。

  2. 2

    １に、酢、めんつゆ、鰹節をかけて混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

酢とめんつゆは適当にまわしかけて、味を見てみてください(^_^)

このレシピの生い立ち

疲労と食欲不振のとき、残り野菜でなんとなく作ってみました(-∀-；)
レシピID : 3921185 公開日 : 16/06/15 更新日 : 17/07/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10件 (7人)
2017年8月8日
写真
Jaye
スッキリ味で美味(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡暑い夏に助かります

写真美しくて美味しそうです！真似します(笑)お試し感謝^-^

2017年8月5日
写真
みっくママ
食べる前に汁系かけました！沢山作ったけど完食です^^♪美味しい！

完食嬉しい♪揚げ物の箸休めに選んでいただき感謝です☆*^^*

2017年7月27日
写真
みっくママ
カンタン酢で手軽に作れて助かります！美味しかった^^♪

いつも素敵すぎる献立にゴクリ(笑)参加嬉しいです～♪*^^*

2017年4月25日
写真
ダイナマイト漆黒
黒酢使用です 簡単冷蔵庫にあるものですんごいおいしいありがたい

すんごいおいしいのお言葉がありがたいです！黒酢もいいですね♪

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( )
あおくま。
余った野菜で簡単☆キュウリと大根の和え物
by あおくま。