十割そばめしの画像

Description

和風なチャーハンみたいです。
少し おこげを作ると 香ばしく美味しいです。

材料 (2~3人分)

お茶碗3杯
十割そば
残り物 適当
大きい葉一枚
一個
4分の1個
一枚
二枚
適量
ウスターソース
大さじ2
焼肉のたれ(スタミナ源たれ)
大さじ2
適量
コショウ
適量

作り方

  1. 1

    具は全て細かく刻む。

  2. 2

    フライパンを熱し、オリーブオイルを適量入れ、具を炒める。(そば・小ネギ以外)
    塩コショウをする。

  3. 3

    ご飯を入れ、更に炒める。

  4. 4

    ウスターソース、たれを回し入れ、更に炒める。
    少しおこげを作ると美味しいです。

  5. 5

    ソバ・小ネギを入れ、少し炒め、できあがり。

コツ・ポイント

分量は 全て 適量で 良いです。
具も あるもので 色々とアレンジできます。

このレシピの生い立ち

残った十割そばを使いたくて。
レシピID : 3922588 公開日 : 16/06/15 更新日 : 16/06/15

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