簡単おつまみ♡ラーパーツァイ♪

Name: 簡単おつまみ♡ラーパーツァイ♪
Yield: ４人分
Ingredients: 白菜の葉 ２枚(２００g）; 赤唐辛子(種を取って輪切り) １/２本分; ごま油 大さじ１; ☆酢 大さじ３; ☆砂糖 大さじ２; ☆塩 小さじ１/４; ☆醤油 小さじ１/４

Description

白菜１つですぐできるピリ辛箸休め♡
お酒のおともにいかがですか(^^)

ちーすけ♡

材料（４人分）

白菜の葉

２枚(２００g）

赤唐辛子(種を取って輪切り)

１/２本分

ごま油

大さじ１

☆酢

大さじ３

☆砂糖

大さじ２

☆塩

小さじ１/４

☆醤油

小さじ１/４

作り方

1

☆は合わせてボールに入れる。
2

白菜は４㎝長さに切り、軸は１・５㎝幅葉は２㎝幅の細切りにします。
3

フライパンにゴマ油と唐辛子を入れて中火にかけ②を加えて全体に油が回るように炒めます。
4

①に②を熱いうちに加えて和え３０分以上置いて味を馴染ませます。
5

器に盛ります。

コツ・ポイント

たくさん食べられるように酸っぱさ控えめで作りました(^^)辛さは唐辛子の量で調節してね♬

このレシピの生い立ち

旦那っちの芋焼酎のおともです(=ﾟωﾟ)ﾉ

レシピID : 3923897 公開日 : 16/06/17 更新日 : 16/06/17

このレシピの作者

ちーすけ♡

★調理師★発酵食品ソムリエ
★クックパッドアンバサダー2023
和歌山の先っちょで「今日から痩せる！」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)
簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします
大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨
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