もやしとキムチのナムル♪

くらげは塩抜きをして下味をつけておきます。

耐熱ボールにもやしと千切りにした人参とほぐしたしめじを入れてふんわりラップをして３分チン。

塩・胡椒と鶏がらスープの素を振って混ぜ、ラップをしてさらに２分チン。
ごま油を加えて混ぜ冷まします。