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あじチリソース炒め♪

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Description

ひょんなことからチリソースになっちゃって
食べたら美味しかったから載せました(笑)

材料 （四人分）

鯵
2本
玉ねぎスライス
1個分
トマト(中)
3個
ピーマン
2個
にんにくスライス
1かけ分
レモン汁
大さじ2くらい
ブラックペッパー
適量
塩
適量
オリーブオイル
適量
しょうがすったの
大さじ1
酒
大さじ1くらい
片栗粉
大さじ1〜2

作り方

  1. 1

    鯵３枚におろして半身を３等分にする。
    ボールに鯵、塩、ブラックペッパー、しょうがすったの、酒、片栗粉入れてもんでおく。

  2. 2

    トマト湯剥きする。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル、にんにくスライス、鷹の爪、玉ねぎスライス入れて炒める。
    しんなりしたらトマトも入れて潰す

  4. 4

    ピーマン、塩、レモン汁入れたら軽く混ぜて火止める。

  5. 5

    写真

    フライパンにオリーブオイルひいて鯵を入れてく。
    揚げ焼く感じ。

  6. 6

    鯵火通ったらトマトのフライパンに鯵入れて和えたら出来上がり！！

コツ・ポイント

なし！

このレシピの生い立ち

なんせトマト沢山あるから
鯵も見つけたしどーしてあげようか…と適当に作って味見したら
チリソースっぽい！！
自分でもビックリ！(笑)
そんな感じで出来ました。
レシピID : 3924452 公開日 : 16/06/16 更新日 : 16/06/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2017年11月11日
写真
（＊あωや＊）
具は余り物ですみません…味付け好きでした！

ﾚﾎﾟ(^人^)余り物で何か１品が出来る。って最高です♪

2016年11月3日
初れぽ
写真
うーたす
チリソース風に出来ました！美味しかったです！

ﾚﾎﾟ(^人^)優しいチリソース味ですよね♪

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( )
ばちこぷー
あじチリソース炒め♪
by ばちこぷー