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超簡単！絶品♡大人気の豚肉の南蛮漬け

超簡単！絶品♡大人気の豚肉の南蛮漬けの画像

Description

余っていた豚肉で、簡単にできて、なおかつ美味しいレシピを考案しました！

材料 （2人分）

豚薄切り肉
150グラム
塩、こしょう
少々
玉ねぎ
1個
人参
2分の1本
☆醤油
大5
☆酢
大5
☆水
大1
☆砂糖
小2、5
片栗粉
大1

作り方

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうで下味をつける。片栗粉をまぶしておく。

  2. 2

    玉ねぎは繊維に沿って薄切り、人参は千切りにする。

  3. 3

    フライパンを油で熱し、人参から炒め、次に玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める。
    熱いうちに☆調味料につける。

  4. 4

    フライパンに多めに油を加えて豚肉を炒める。
    次々に調味料につける。

  5. 5

    調味料に30分ほど置いて、味をなじませて完成！

コツ・ポイント

調味料は先に合わせておく。
人参は火が通りにくいので、なるべく細く切って炒める。

このレシピの生い立ち

南蛮漬けが食べたくて、冷蔵庫にあるもので作ってみました！
さっぱりして、美味しいですよ♡
レシピID : 3926189 公開日 : 16/06/17 更新日 : 16/09/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2016年8月14日
写真
おとみさん♩
主人のリクエストに応えて。おいしくできました！

旦那様に喜んでいただけたら嬉しいです♡素敵なれぽありがとう！

2016年8月9日
初れぽ
写真
まろんかふぇ
豚肉の南蛮漬けもおいしいですね♬ビタミン摂って疲労回復です^^

初つくれぽ、感謝♡盛り付けまで素敵で、本当美味しそう(^^)

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( )
SWEET☆りんご
超簡単！絶品♡大人気の豚肉の南蛮漬け
by SWEET☆りんご