☆ﾁｷﾝｶﾁｬﾄｰﾗ　ﾄﾏﾄ煮込み☆

鶏もも肉を食べやすい大きさに切り塩＆胡椒をして小麦粉をまぶす。

鍋にｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを熱してｽﾗｲｽしたﾆﾝﾆｸ弱火で熱し香りを出す。①の鶏肉をこんがり焼いていったん取り出す。

くし切りした玉ねぎ、水にさらしてｱｸ抜きした茄子、しいたけ、ﾋﾟｰﾏﾝを炒めて②の鶏肉も戻す。

ﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ、はちみつ、塩＆胡椒で味を調え更に30分～50分くらい時々かき混ぜながらｺﾄｺﾄ煮て出来上がり(*´∀｀*)