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ニンニク味噌豆乳鍋

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Description

にんにくたっぷりのしっかり味お鍋

材料 （2人分）

キャベツ
1/4個
しめじ、えのきなど
1袋
豚バラ
200g
にんにく
2片
鶏ガラ顆粒
大さじ2
水
170cc
豆乳
300cc
豆板醤
小さじ1
味噌
大さじ2
醤油
小さじ1
すりごま
大さじ2
小ネギ
適量

作り方

  1. 1

    ザク切りキャベツを土鍋に敷き詰める

  2. 2

    豚バラを広げて乗せる

  3. 3

    きのことスライスにんにくを散らす

  4. 4

    鶏ガラ顆粒と水を加えて煮る

  5. 5

    豆乳で豆板醤、味噌、醤油を溶き、煮えた鍋に入れてさらに弱火で5分ほど煮る

  6. 6

    すりごまと小ネギをかけて完成

コツ・ポイント

脂身の多いお肉が美味しい☆

このレシピの生い立ち

夏にもスタミナ満点の鍋が食べたくて
レシピID : 3930756 公開日 : 16/06/20 更新日 : 16/06/20

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mihochi117
ニンニク味噌豆乳鍋
by mihochi117