モロッコ入り ポテトサラダ
ハっぴ～やん
作り方
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1
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材料を準備する
人参
レシピID3855038
きゅうり
レシピID3874411
を 使います。
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2
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モロッコ と じゃがいも を
お湯が沸騰したタジン鍋に入れ
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3
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蓋をして蒸します。
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4
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約5分程で モロッコが 柔らかくなったら取り出し 水に付け 取り出します。
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5
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モロッコときゅうりは、
千切りします。
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6
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じゃがいもは 20分程蒸し、
竹串がすーっと通ったら
取り出し、
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7
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皮をむき、マッシャーします。
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8
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具材を加え 混ぜます。
マヨネーズとブラックペッパーで味を調えます。
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9
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お皿に盛り付けて、
出来上がりです。
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コツ・ポイント
お芋とモロッコは タジン鍋で蒸して 甘くします。
塩漬け(きゅうり,人参)で 味を付けます。
マヨネーズとブラックペッパーで 味を調えます。
塩漬け(きゅうり,人参)で 味を付けます。
マヨネーズとブラックペッパーで 味を調えます。
このレシピの生い立ち
モロッコいんげんを沢山頂きました。
色々な料理に使える食材です。
傷まないうちに、
30分程 初夏の料理を楽しみま〜す＼(^o^)／
色々な料理に使える食材です。
傷まないうちに、
30分程 初夏の料理を楽しみま〜す＼(^o^)／
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