サーモンと南瓜のサラダ☆トマトジュレ
Description
トマトをすりおろしコンソメと合わせてジュレにしサラダと合わせました。サラダドレの方は簡単に市販のドレッシングを使用。
材料
1P(80g)
1/4個
10本
1/4個
市販のイタリアンドレッシング
大2~
1個
すりおろしトマトと合わせて200ccにする
3g
*コンソメ
キューブ1個
1枚
作り方
コツ・ポイント
かじって辛い玉ねぎは一旦水に晒してから使用してください。
平盛りにしましたが、食材を小さく切ってグラスに盛りつけても綺麗です。
平盛りにしましたが、食材を小さく切ってグラスに盛りつけても綺麗です。
このレシピの生い立ち
夏野菜を彩りよくサラダに。トマトをサラダに合わせず、コンソメジュレに入れ込み、仕上がりの彩りを綺麗にしました。