とうもろこしとしらすのご飯
Description
カテゴリ掲載★生のとうもろこしが絶対美味しい！旬な時期に作って欲しいごはんです。キヌアとしらすでカルシウムをアップ↑↑
西南女学院骨活レシピ
材料
（2人分）
作り方
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1
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とうもろこしは皮をむき、生のまま実を取る。芯に沿って包丁を入れると簡単に実がとれます。
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2
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米を洗って分量の水で30分程度吸水させ、とうもろこし、キヌア、しらす、酒、塩を加え炊く。
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3
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炊き上がったら、5〜10分蒸らしてさっくり混ぜ合わせる。
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コツ・ポイント
とうもろこしの甘みとしらすの塩気で、本当に美味しいです！余ったとうもろこしの実はそのまま冷凍できますよ。
キヌアは、ご自宅にあれば入れてみてください。
キヌアは、ご自宅にあれば入れてみてください。
このレシピの生い立ち
旬のとうもろこしを使ったご飯に、しらすとキヌアを入れてカルシウムを強化しました。
西南女学院骨活レシピ
