豚肉とレタスのあえサラダうどん

今回は「キユーピー ノンオイルきざみ玉ねぎ」を使います。

うどんは袋の表示通りにゆで、流水で洗いながら冷やして水気をよくきる。

豚肉は一口大に切り、沸騰直前のお湯でさっとゆで、水にとって水気をよくきる。

<4>を「ノンオイル きざみ玉ねぎ」大さじ2で和える。

器に<2>、<5>、<3>、半熟たまごの順に盛り付け、「ノンオイル きざみ玉ねぎ」をかけ、刻んだのりをのせる。