大根とささみのおつまみサラダ

大根と人参をうすーくスライス。私はののじのピーラー使ってます。

塩を振ってしばらく置いておく。その間にささみをボイル！

置いておいた大根と人参をさっと洗ってしっかり水切り。
ささみは適当な大きさに割いておく。

梅肉は包丁で叩いて、追いがつおつゆを好みの量入れてごま油、ゴマを入れて混ぜる。

梅肉だれをかけたら出来上がり。