簡単!たこのチョイ辛イタリアンソテー♡

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Description

簡単おつまみに!茹でダコと玉ねぎ、トマト缶で、あっという間にできちゃう一品です^_−☆
ビールやワインと合う〜(≧∇≦)

材料 (2人分)

ニンニク
1片
鷹の爪
1本
オリーブオイル
大さじ1杯
ハーブソルト
適量
乾燥バジル
適量

作り方

  1. 1

    ニンニクはスライス、鷹の爪は種を取り除き輪切りにする。
    茹でダコはブツ切り、玉ねぎは1cm幅のくし切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、ニンニクスライス、鷹の爪の輪切りを入れて炒める。

  3. 3

    ニンニクの香りがたったら、玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める。

  4. 4

    そこへタコとカットトマトを入れ、ハーブソルト、バジルを振り、軽く炒める。

  5. 5

    お皿に盛り、乾燥パセリを振りかける。
    あれば、フレッシュバジルやタイム、ローズマリーなどをトッピングしてアクセントを♪

コツ・ポイント

タコは炒め過ぎると硬くなるので、軽く炒めるだけでOKです^_−☆

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に残ったハンパなタコを、昨日とは違う食べ方でと思い…。以前こんな感じのをレストランで食べたっけ〜?と思い出しながら作ってみました(≧∇≦)
レシピID : 3934881 公開日 : 16/06/22 更新日 : 20/10/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (7人)
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ジョングレ
簡単なのに高級感あっていいですね(^o^)玉ねぎでかさましも嬉し
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おにぎり99
今日はうさちゃんお誕生日おめでとうディナーよ~うさちゃん祭り笑っ

いや〜ん♡わっしょい②お祭りだ〜♬タコもたっぷり旨そうやね!

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komutatata
絶品イタリアン堪能(*^^*)蛸が固くならない美味し~

komuたんに絶品なんて言われたら〜(ง ᵕωᵕ)ว♪感謝

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みぃすけママちゃん
蛸大好き!ショートパスタon♪ピリ辛最高馬❤お酒進むゾ危険!笑幸

丸ズッキグラタンと一緒にイタリアンプレートおっしゃれ〜♬馬そ