鶏のつみれグローブの野球プレート
パナソニック
作り方
-
-
1
-
●ごはんを炊く
お米を洗い、水を銀シャリ水位線：1まで入れて平らにする。
-
-
-
2
-
※水の量は、お米のカップ数に合わせてください。
-
-
-
3
-
（新米は少なめ、夏場は多めかためがお好みの場合は少なめ、やわらかめがお好みの場合は多めに）
-
-
-
4
-
※お米の浸水は不要です（「炊飯」ボタンを押すと自動で吸水）。
-
-
-
5
-
水容器に水を入れセットする。
-
-
-
6
-
※水容器の周囲の水分などは、拭き取ってください。
※水は使うたびに入れ換えてください（湯あかが付着する原因）。
-
-
-
7
-
コースを設定し「炊飯」ボタンを押す。
-
-
-
8
-
[お米：白米または無洗米]
[炊き方：銀シャリ]
※炊いたごはんのうち、180gを使用します。
-
-
-
9
-
●野球ボールを作る
丸い器に炊けたごはん180gを入れて、上から押して形を整える。
-
-
-
10
-
細く切ったカニカマで野球ボールの縫い目をつくる。
-
-
-
12
-
●甘辛ダレの鶏のつみれグローブを作る
ボウルにみじん切りにした白ねぎ、鶏ひき肉、Aを全て入れ、よく練り混ぜる。
-
-
-
13
-
※柔らかい場合はパン粉を大さじ1程度追加してください。
-
-
-
14
-
グローブの形にし、サラダ油をひいたフライパンで両面に焼き色をつける。
Bを加えて、ひっくり返しながら煮詰めてからめる。
-
-
-
16
-
●盛り付け・飾り付け
野球ボール、バット、グローブを皿に盛り付ける。
ケチャップでメッセージを書く。
-
コツ・ポイント
カニカマを細かく切ったものを乗せると、野球ボールらしくなります。
このレシピの生い立ち
Panasonic Cooking
パナソニック
