簡単♡鶏挽肉de和風オニオンスープ♪

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Description

玉葱をカップにして鶏つくねを詰めて和風ダシでコトコト(^O^)玉葱の旨味を丸ごと鶏つくね&和風ダシと一緒に召し上がれ♡

材料 (2人分)

2個
鶏生つくね(市販)
2個
500cc
★うどんスープの素
2袋
パセリ
少々
ブラックペパー
少々

作り方

  1. 1

    写真

    玉葱は上2〜3cm切り 切った方はみじん切りにする。

  2. 2

    写真

    シリコンスチーマーに玉葱を入れて電子レンジで4〜5分加熱し粗熱を取り外枠2つ残してスプーンでくり抜き粗みじん切りする。

  3. 3

    写真

    鶏肉とみじん切りの玉葱を合わせ玉葱のカップに詰め鍋に★と一緒に入れ中火で沸騰したら蓋をし弱火15分 時々スープをかける。

  4. 4

    写真

    器によそってパセリとブラックペパーをちらして出来上がり(^O^)

コツ・ポイント

玉葱を電子レンジで加熱してから作ると甘味が増して 簡単にくり抜けて時短にもなります♡うどんスープの素だけでOK(^^♪

このレシピの生い立ち

お肉を触ったり こねたりするのが大の苦手(;>_<;)別メニューで使った鶏の生つくねと玉葱が余っていたので作りました(^O^)
レシピID : 3938552 公開日 : 16/07/05 更新日 : 16/07/05

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