なめ茸とツナの和風バターしょうゆパスタ☆

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Description

バターしょうゆとなめ茸がよく合います!やみつきになる味です。

材料 (1人分)

80g
90g
1缶
唐辛子小口切り
1本
オリーブ油
大さじ1
しょうゆ
小さじ1
バター
大さじ1
好きなだけ

作り方

  1. 1

    パスタを袋の指示通りに茹でます。茹で汁をとっておきます。

  2. 2

    オリーブ油をフライパンで熱して、弱火みじんぎりのにんにく、小口切りの唐辛子をじっくり炒めます。

  3. 3

    にんにくがきつね色になったら、バターを投入します。

  4. 4

    バターがとけたら、ツナをオイルごと投入します。そのあと茹で汁をいれ、軽くフライパンをゆすって、乳化させます。

  5. 5

    しょうゆ、なめたけをいれ、全体的によく混ぜます。

  6. 6

    パスタをいれて、よく混ぜたら、お皿にもりつけ、かつおぶしをのせます。

コツ・ポイント

オイル多めなのでパスタはもう少し多めでもよいかも。

このレシピの生い立ち

kuishnbouさんのエノキタケで自家製なめ茸ID:195005で沢山なめ茸を作ったので和風パスタにしました☆
レシピID : 3940231 公開日 : 16/06/24 更新日 : 16/09/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
Jジョージ
バター醤油が美味しかったです!(^○^)

嬉しいコメントありがとうございます(^O^)

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ぐんじみのり
とっても、美味しいです!!ツナしか無かったのですが汗汗

ありがとうございます!私もツナのみで作ってみます(^O^)

初れぽ
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michico。
シンプルにバター醤油+海苔でもいいかも? でも美味しかったです♪

ありがとうございます。ぜひアレンジして下さい♪