トマト缶を使わない簡単ズッキーニナス炒め

ズッキーニ、なすを半月切りにする。
トマトはさいの目切り方に。
ウインナーは一口大に。

ベーコンの場合は１cm幅で切る

フライパンにオリーブオイルを引き
ズッキーニ、なす、ウインナーを炒める。
ナスに火が通ってきたらトマトを入れて炒める

コンソメ、水、ケチャップ、オイスターソースを入れて
5分ほどかきまぜる。