一人暮らしの味方!野菜たっぷりチャーハン

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Description

冷蔵庫にある野菜なら何でも( ・∀・)b

材料 (2人分)

1玉
2/3本
2/3株
1袋(2〜3株)
料理酒
大さじ1杯
2個
ウェイパー
大さじ1
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    具材は全てみじん切り荒みじん程に切り、耐熱容器に入れる。料理酒を入れ、ラップをしたら600Wで約2分チン。

  2. 2

    ボールに卵を割り、ウェイパー大さじ1を入れて、ご飯(冷凍なら解凍する)と混ぜ合わせる。

  3. 3

    フライパンに①のレンチンした野菜を入れ、ウェイパー大さじ1弱(分量外)で味付け。

  4. 4

    ②のご飯もフライパンに入れ、火を通す。

  5. 5

    火が通ったら最後にごま油で香り付け。

    出来上がり(*Ü*)

コツ・ポイント

・具材は冷蔵庫にある余り野菜で( ・∀・)b
・レンチンすることでガス代を節約&夏場も暑くない(笑)

このレシピの生い立ち

旅行に行く前に冷蔵庫の整理をしたかったので。
レシピID : 3943928 公開日 : 16/09/18 更新日 : 16/09/18

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