野菜たっぷり☆枝豆入りはんぺん焼き
あさコロモ
作り方
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2
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ビニール袋に、はんぺんと鶏肉を入れ、はんぺんの形がなくなるまでよくもみこむ。（これくらいになればOKです）
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3
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卵、片栗粉、塩、こしょう、しょうゆをよく混ぜる。
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4
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野菜、さやから出した枝豆を入れ、さらに混ぜる。
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5
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火は付けない状態で、フライパンに油を薄くひき、タネをスプーンですくって、落とす。形を整えたい場合は、ここで、慌てずに。
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7
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香り付けにごま油を回しかける。
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8
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お弁当に☆
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9
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カレー粉を混ぜると、また違った美味しさに♫
小さじ2くらい〜お好みで。
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コツ・ポイント
初めに鶏肉とはんぺん、調味料をよくもみこんでください。
フライパンは温めなくて大丈夫。冷たいうちに作業できるので、慌てずに。
枝豆はもっと増やしても美味しいです。
フライパンは温めなくて大丈夫。冷たいうちに作業できるので、慌てずに。
枝豆はもっと増やしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたおかずを、旬の枝豆を入れてアレンジしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
