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子供と食べよう♡簡単キーマカレー

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Description


冷蔵庫の残り野菜を入れて、市販のルーで簡単に出来ちゃいます♡

材料

豚ひき肉
350g
玉ねぎ
中1個
人参
1/3
パプリカ赤
1/6
パプリカ黄
1/6
★①バターまたはマーガリン
大さじ1
★①ニンニクチューブ
2cm
★②水
250-300cc
★②牛乳
50cc
★②薄力粉
大さじ1
市販の甘口カレールー
4欠
★③ケチャップ
大さじ2
★③ウスターソース
大さじ2
ドライパセリ(なくても良い)
適量

作り方

  1. 1

    下ごしらえ:玉ねぎをみじん切りにしておく。今回は人参、パプリカ赤&黄を入れました！

  2. 2

    写真

    火をつけるまえのフライパンに★①と玉ねぎ、人参をいれ中火で玉ねぎが透き通るくらいまで炒める

  3. 3

    写真

    他に野菜をいれる場合は、ここでいれてしまう！

  4. 4

    写真

    ひき肉をいれ色が変わるまでよく炒める！

  5. 5

    写真

    これくらいの色になったら

  6. 6

    写真

    火を止め★②とカレールーをいれてルーを溶かし

  7. 7

    写真

    再び中火にし、こげないように混ぜたら★③をいれ、さらに混ぜたら完成！

  8. 8

    写真

    緑の野菜を入れなかったので、パセリをふりかけました♡

コツ・ポイント

材料を上からどんどんフライパンにいれて行くだけです！笑

このレシピの生い立ち

市販のキーマカレーは中辛が多く、こどもには辛いので作りました♡
レシピID : 3945376 公開日 : 16/06/27 更新日 : 16/06/27

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子供と食べよう♡簡単キーマカレー
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