じゃこと紫蘇のレモンご飯の画像

Description

レモンの酸味でスッキリ爽やか♪暑い夏にピッタリのビタミンご飯です (^-^)

材料 (2人分)

300g
┌「ポッカレモン100」
大さじ1&1/2
│塩
小さじ1/3
└砂糖
小さじ1
4枚
15~20g
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    紫蘇は細い千切りにする。

  2. 2

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    炊きたてのご飯にAをすしめしを作る要領で混ぜる。

  3. 3

    写真

    1の紫蘇とちりめんじゃこと白炒りごまをさっくり混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

なんとなくレモンとじゃこって合いそうだな~と思って冷蔵庫に余ってた材料を使って混ぜご飯にしてみました。最初はレモン汁だけで実験してみたけどやっぱり塩気と甘みが足りなくてすし酢風にしました♪
レシピID : 394992 公開日 : 07/06/26 更新日 : 11/08/14

このレシピの作者

ochikeron
HN:オチケロン

雑誌、レシピカード、商品パッケージにレシピが採用されたり、某コンビニで黒五目おにぎりが商品化されました!

YouTubeで動画レシピを作っています。火曜と金曜に更新中☆
http://www.youtube.com/ochikeron

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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アネクメーネ
さっぱりしていて美味しかったです(о´∀`о)
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kuma♥
レモンが爽やかで、大葉の香りも良く、夏にぴったりですね☆
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*・∀・*あり
これ美味しいですね!!レモン多めでさっぱり頂きました^^

嬉しいです☆ありがとうございます(^-^ )

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えっふぇる
混ぜごはんにレモンは初めてです! 爽やかな美味しさですね♪

挑戦嬉しいです!体調管理、大変でしょうに、れぽ恐縮です。