ズッキーニとキャベツのシャキシャキサラダ

ズッキーニとキャベツのシャキシャキサラダ
お野菜をたくさん食べたい時に!簡単お手軽なサラダです♪

材料 (4人分)

ズッキーニ(きゅうりでもOK)
1本
キャベツ
5〜6枚
人参
1/2本
小さじ1
塩胡椒
少々
大さじ1

1

ズッキーニは小口切り、キャベツと人参は千切りにする。

2

1を耐熱皿またはシリコンスチーマーに入れ、軽く塩胡椒をし、レンジで2〜3分加熱する。

3

写真

だしの素、ごま油を混ぜ合わせ、冷やしたら完成♪

コツ・ポイント

★レンジでの加熱は、ご自宅のレンジに合わせて調整してください。

このレシピの生い立ち

頂き物のズッキーニを、ラタトューユや焼物以外で食べたかったので。
レシピID : 3949983 公開日 : 16/06/30 更新日 : 16/06/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

10 (9人)

18/06/07

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簡単でおいしかったです!ありがとうございます。

クマホ

こちらこそ美味しく作ってくださって嬉しいです♪ありがとう❤

17/08/21

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旦那さんがたくさん食べてくれました♡

みきんこ✿

旦那様にも好評で良かったです♪ありがとうございます❤

17/06/19

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ズッキーニがうまく活用できました(^^)

クックEEFSI6☆

ズッキーニの出番ができてよかったです♪ありがとうございます❤

16/08/06

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ちょっと調味料少なめだったかな?あっさりいただきました

ピンキーsaya

分量が合わずごめんなさい(;o;)